L'École des Vins du Rhône propose un large éventail de formations en plusieurs langues aux vins des Côtes du Rhône et de la vallée du Rhône. Ce programme est particulièrement destiné au public œnophile, aux étudiants français et étrangers ou aux entreprises régionales. L’École des Vins du Rhône fonctionne en réseau avec la Maison des Vins, les professionnels régionaux du tourisme et des congrès.
Sur le Internet, l’École des Vins est également très active, avec ses modules pédagogiques en ligne. L’Ecole des Vins permet à chacun de trouver un choix très large de sessions pédagogiques allant du ludique à l’académique, de l’initiation rapide à des week-ends œnologiques très complets, en différentes langues.
Les cours ont lieu, selon le programme, dans différentes espaces prévus pour cela :
- La Cave du Carré du Palais : Un cours au milieu d’une cave de près de 10.000 bouteilles, c’est un privilège accessible avec l’Ecole des Vins qui y reçoit les groupes pour des sessions pédagogiques à la demande, dans la langue souhaitée.
- Salle de dégustation : À proximité de la cave, une salle de dégustation avec vue sur la Cour. Organisée autour d’une table ronde, elle est idéale pour de petits groupes.
- Salons privés du restaurant gastronomique : Ces salons avec vue sur le Palais des Papes permettent d’accueillir de petits groupes pour des sessions au programme de l’Ecole des Vins, ou sur des thématiques spécifiques.
L'ESPACE OENOTOURISME INTER RHÔNE, 1 PLACE DU PALAIS
C’est l’Ambassade des vignobles et de l’oenotourisme rhodanien au fil des saisons. On y trouve en permanence images, informations et actualités de l’offre oenotouristique, également relayées par une appli et sur les réseaux sociaux.C’est aussi l’endroit où les acteurs du vignoble, vignerons ou négociants, viennent chaque semaine à la rencontre du public, dévoiler une nouvelle cuvée, proposer une verticale, faire découvrir des sélections parcellaires, tout en montrant aussi les activités proposées au caveau où à partir de ceui-ci, dans le vignoble… Le rendez-vous connaît un vrai succès, montrant une fois de plus que le public local ou de passage, reste plus que jamais demandeur d’expériences et de rencontres avec ceux qui font le vin.
LA CAVE DU PALAIS DES PAPES
Une cave exceptionnelle s’installe dans l’ancienne « Serre à Billets » de la Banque de France : plus de 9000 bouteilles et magnums de vins des Côtes du Rhône et de la vallée du Rhône, de grands millésimes, des accessoires de service… La longue galerie fin 19ème a trouvé une vocation inattendue : la mise en scène des grands vins du Rhône. L’endroit vaut le déplacement. On peut y descendre depuis le restaurant gastronomique et le bar à vins, pour la visiter, s’y faire prendre en photo, y choisir une bouteille de son choix. Au centre, une grande table d’hôtes permet d’y accueillir des groupes d’amateurs, des évènements, ou des sessions pédagogiques de l’École des Vins.
Consultez le plan 1 et le plan 2 de l'école des vins.
